El CCNIEC está formado por todos los Grupos de Investigación Reconocidos dedicados a la Alimentación, la Nutrición y el Metabolismo de los Paises Catalanes.
Creado en el año 1999, el objetivo fundamental del Centre Català de la Nutrició de l'Institut d'Estudis Catalans (CCNIEC) es contribuir al avance de la investigación básica y aplicada en nutrición y mejorar la calidad de la información y de la formación nutricional de la sociedad.
Funciones:
Entre les principales funciones del Centre Català de la Nutrició de l'Institut d'Estudis Catalans destacan:
Coordinar los esfuerzos individuales y colectivos de los Grupos de investigación para resolver los problemas nutricionales de los ciudadanos.
Fomentar y difundir mensajes de educación nutricional correcta a la población.
Asesorar a las administraciones públicas, los medios de comunicación, la industria alimentaria y la población en temas relacionados con la Nutrición.
Contribuir a la lucha en contra de los trastornos alimentarios y en contra de la obesidad.
Actuar como elemento dinamizador y coordinador de proyectos de 'investigación básica, clínica y epidemiológica relacionados con la Nutrición.
Desarrollar iniciativas en el campo de la docencia en aspectos relacionados con la Nutrición, en colaboración con las Universidades.
Asesorar a administraciones públicas en diferentes problemas relativos a la competencia y el ejercicio profesional en el ámbito de la Nutrición clínica.
Representación de la siega del arroz según un almanaque valenciano.
Imágenes extraídas del Costumari Català. El Curs de l'any. Volumen 5 - El Otoño. J Amades. Salvat Editores, 1985.